مجلس المنافسة يعقد اجتماعا مع أرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب

أفادت مصادر صحفية، اليوم الثلاثاء، أن مجلس المنافسة سيعقد اجتماعا مع أرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب في شهر شتنبر المقبل.

أرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، تضيف المصادر ذاتها، تلقوا دعوة شفهية لعقد اجتماع مع مجلس المنافسة الشهر المقبل، دون تحديد تاريخ محدد لعقد هذا اللقاء.

وأكد المنسق الوطني للجمعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، أحمد بوفكران، المعطيات سالف الذكر، مشيرا إلى أن “الاجتماع المنتظر لم يحدد له جدول أعمال إلى الآن، لكن من المرتقب أن يناقش  عدة مواضيع تهم القطاع، وضمنها إشكالية القطاع غير المهيكل، ومنح الرخص العشوائية، والاحتكار لمادة البن والاحتكار في المشروبات الغازية، والارتفاع في الأسعار، علاوة على الجودة في المنتوج”.

وبخصوص مآل المراسلة الأخيرة التي وجهها أرباب المطاعم والمقاهي لمجلس المنافسة حول  ارتفاع الاسعار، أكد المتحدث في تصريح لأحد المواقع الالكترونية، أن  المهنيين “لم يتلقوا بشأنها أي رد  من المجلس”.

وكانت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب قد راسلت، في 6 غشت 2024، رئيس مجلس المنافسة، أحمد رحو، تطالبه بتفسير “سرعة واستمرار ارتفاع أسعار كل المواد الأساسية و الأولية، وهل هناك سقف زمني لاستعادة التوازن للنظام العام الاقتصادي”.

وأوضح أرباب المقاهي والمطاعم في مراسلتهم لمجلس المنافسة، أنه “منذ سنتين و نصف تقريبا، وتحديدا منذ تولي الحكومة الحالية المسؤولية، ارتفعت أسعار كل المواد الأساسية والأولية بشكل جنوني ولم يعد محتملا ومتناسبا مع قدرة المهنيين والمواطنين على حد سواء”.

وأكد أرباب المقاهي والمطاعم أن “سعر اللحوم الحمراء انتقل من 60.00 درهم إلى 140.00 درهم  للكيلوغرام، واللحوم البيضاء من 11.00 درهم الى 28.00 درهم، والزبدة من 35 درهم الى 120 درهم، الزيتون من 12.00 درهم الى 40 درهم، وزيت الزيتون من 25 درهم الى 110 درهم للتر، كما تضاعفت أسعار كل الفواكه بكل أصنافها مقارنة بنفس الفترة قبل سنتين، كما عرف سعر البن  الذي يشكل أساس المواد الأولية في قطاع المقاهي و المطاعم ارتفاعا  تجاوز 100 % في أقل من 3 أشهر، و كذلك المحروقات و غيرها من المواد الأساسية” .